BOOK A TABLE
GROUP RESERVATION
BOOK A TABLE


Authentic Italian
Kitchen

Burrata

A taste of Italy in the heart of Amsterdam.
Enjoy a stunning mix of modern and vintage interior.  
Experience the cosiest ambience on Rembrandt Square.

Authentic Italian Kitchen

ABOUT US

Feel the buzz of this bustling small restaurant in Amsterdam 
with a focus on the creamy, delicate Italian cheese burrata.  
Imagine this "Queen of Italian cheeses" as the most exquisite 
mozzarella you've ever tried with oozing creamy but rich stracciatella 

Burrata serves something for everyone: our kitchen includes 
various Italian appetizers, pizzas, pastas, meat and fish dishes,
as of course  home-made classic Italian desserts.

We pride ourselves for serving fresh, high quality products from Italy 
directly to your  table.

Appetizers
Soups
Bruschetta
Salads
Pasta
Pizza
Main courses
Side dishes
Desserts
Download menu

Appetizers

FOCACCIA                                                                                                                                                       5.90
Freshly baked Focaccia bread topped with tapenade
GARLIC FLAT BREADGARLIC FLAT BREAD                                                                                           4.90
Freshly baked Italian flat bread with garlic oil
BURRATA                                                                                                                                                       9.90
The “pearl of the table”, made from mozzarella and stracciatella.
Buttery and milky on the inside, firm on the outside, served with tomato, basil
and crostinis
PORTOBELLO  
                                                                                                                                              6.90
Portobello mushroom filled with ricotta di bufala and spinach,
roasted in our stone oven
COZZE AL FORNO COZZE AL FORNO
                                                                                                    8.50
Mussels in a creamy sauce and garlic, baked in the oven and topped with
parmesan cheese
GAMBERI ALLA BUSARA  
                                                                                                                         9.90
Prawns cooked in rich tomato sauce flavoured with garlic and parsley
CALAMARI FRITTI                                                                                                                                       9.90
Fried squid rings served with sweet chili and garlic sauce
CARPACCIO DI MANZO                                                                                                                            11.50
Tenderloin beef carpaccio, served with rocket, truffle mayonnaise, pine nuts,
olive oil and parmesan
AFFETTATI MISTI                                                                                                         1p/2p       9.90/26.50
Charcuterie board with a selection of Italian meat cuts,
cheeses and olives served with crostinis
SELECTION OF ITALIAN OLIVES                                                                                                              3.90
Charcuterie board with a selection of Italian meat cuts,
cheeses and olives served with crostinis

Soups

ZUPPA DI POMODORO                                                                                                                                                      7.50
Creamy tomato soup with fresh basil and mozzarella croutons
ZUPPA DI PESCE                                                                                                                                                                 8.90 
Seafood soup made with fresh garlic and parsley, served with toasted Italian bread
MINESTRONE DI VERDURE                                                                                                                                             7.50 
Seasonal vegetable soup served with toasted Italian bread
ZUPPA DI CIPOLLE                                                                                                                                                              6.90 
Onion soup served with toasted Italian bread topped with parmesan cheese

Bruschetta

BRUSCHETTA BURRATA                                                                                                                                                   8.50 
Burrata, tomato, black pepper and rocket
BRUSCHETTA DIAVOLA                                                                                                                                                    7.50 
Pepperoni (spicy salami) with mozzarella
BRUSCHETTA AI FUNGHI                                                                                                                                                 6.90 
Seasonal mushrooms and sweet peppers topped with mozzarella and rocket
BRUSCHETTA DI PARMA                                                                                                                                                  7.50 
Prosciutto di Parma and tomatoes topped with parmesan cheese and rocket

Salads

CAPRESSE                                                                                                                                          (2.50 Bruschetta) 9.50 
Fresh mozzarella di bufala campana on a bed of rocket with tomatoes,
basil and olive oil
CAESAR                                                                                                                                                                               12.50
Grilled chicken, freshly boiled egg, parmesan cheese 
and caesar dressing with romaine lettuce
FORMAGGIO DI CAPRA                                                                                                                                                     8.90
Fresh goat cheese on a bed of rocket with roasted 
wallnuts and figs, served with honey on the side
GAMBERETTI PRIMAVERA                                                                                                                                            10.50
Shrimps roasted in herb infused olive oil with slices of 
fresh mango, on a bed of rocket and seasonal lettuce
GIARDINO                                                                                                                                                                              6.50
Garden salad

Pasta

LINGUINE BURRATA                                                                                                                                                        14.90
Linguine with burrata, cherry tomatoes, spinach and truffles
SPAGHETTI ALLA CARBONARA                                                                                                                                    14.90
Spaghetti with crispy pancetta, cooked in our creamy carbonara sauce
FETTUCCINE AL RAGÙ                                                                                                                                                    13.90
Fettuccine with our slow cooked ragù -
PENNE ALL’ARRABBIATA                                                                                                                                               12.50
Traditional Roman recipe with red peppers, garlic, 
parsley and pecorino cheese in napoletana tomato sauce
FETTUCCINE AL PESTO                                                                                                                                                  12.90
Fettuccine with basil sauce and garlic
PENNE AI QUATTRO FORMAGGI                                                                                                                                 14.90
Penne with gorgonzola, mozzarella, parmesan cheese and peccorino cheese
FETTUCCINE AI FRUTTI DI MARE                                                                                                                                16.90
Seafood fettuccine with a light napoletana tomato sauce
made with white wine and fresh herbs
PENNE AL SALMONE                                                                                                                                                      14.90
Penne with fresh salmon, cooked in a creamy sauce with ricotta di bufala
and spinach with fresh dill
RAVIOLI TOSCANI                                                                                                                                                            14.90
Homemade Ravioli filled with spinach and ricotta di bufala, 
cooked in a creamy napoletana tomato sauce
GNOCCHI PRIMAVERA                                                                                                                                                   12.90
Homemade Potato gnocchi in napoletana tomato sauce, fresh basil
and seasonal wild mushrooms
GNOCCHI AZZURI                                                                                                                                                             14.90
Homemade Potato gnocchi with a creamy gorgonzola sauce, 
broccoli, roasted walnuts and crispy pancetta (Italian bacon)
LASAGNE                                                                                                                                                                            14.90
Lasagne made with our slow cooked ragù -
bolognese and creamy béchamel sauce
RIGATONI UMBRIA                                                                                                                                                          16.50
Rigatoni with grilled slices of tenderloin in pesto sauce
PENNE AL POLLO                                                                                                                                                             15.90
Rigatoni with grilled slices of tenderloin in pesto sauce

Pizza

MARGHERITA                                                                                                                                                                       9.90
traditional Italian pizza with tomato sauce and mozzarella
FUNGHI                                                                                                                                                                               11.00
Seasonal mushrooms with mozzarella
FETTUCCINE AL RAGÙ                                                                                                                                                     13.90
Fettuccine with our slow cooked ragù -
VEGETARIANA                                                                                                                                                                   11.90
Seasonal vegetables, mushrooms, olives with mozzarella
SALAME MILANO                                                                                                                                                             12.50 
Thin slices of salami milano with pecorino
CALZONE AL POLLO                                                                                                                                                         13.90
Tender pieces of chicken, seasonal mushrooms 
with gorgonzola and mozzarella in a folded pizza
QUATTRO STAGIONI                                                                                                                                                        12.50
Artichoke, bell peppers, mushrooms, Prosciutto di Parma
PENNE AL SALMONE                                                                                                                                                       14.90
Penne with fresh salmon, cooked in a creamy sauce with ricotta di bufala
and spinach with fresh dill
FRUTTI DI MARE                                                                                                                                                               16.50
Fresh seafood with parmesan cheese, mozzarella and herbs
TONNO                                                                                                                                                                                 12.90
Tuna with black & green olives and onions
QUATTRO FORMAGGI                                                                                                                                                      14.90
Parmesan cheese, mozzarella, gorgonzola and pecorino cheese
CRUDO                                                                                                                                                                                  13.90
Thin slices of prosciutto crudo with mozzarella and rocket
DIAVOLA                                                                                                                                                                               14.90
Pepperoni (spicy salami) with mozzarella, pecorino cheese and oregano
DELLO CHEF                                                                                                                                                                        14.90
Crispy Pancetta (Italian bacon), mushrooms and bell peppers with mozzarella

Main course

MELANZANE ALLA PARMIGIANA                                                                                                                                16.50
Layers of roasted eggplant, napoletana tomato sauce, mozzarella and basil
POLLO AL CHAMPIGNON                                                                                                                                               16.50
Grilled chicken fillet in a creamy sauce with seasonal wild mushrooms
INVOLTINI DI POLLO E PANCETTA                                                                                                                              17.90
Roasted rolls of chicken fillet rubbed with fresh herbs and 
wrapped in pancetta (Italian bacon) served with cheese sauce
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA                                                                                                                                     17.90
Slices of pan fried pork fillet topped with Prosciutto di 
Parma with balsamico served with creamy sauce
FILETTO DI SALMONE                                                                                                                                                      17.90
Roasted salmon fillet rubbed with fresh dill served with creamed spinach
GAMBERONI ALLA GRILIA                                                                                                                                             19.90
Grilled king prawns rubbed with garlic and fresh herbs served with toasted bread
BISTECCA ALLA GRILIA                                                                                                                                                   14.90
Grilled rumpsteak
ENTRECOTE AL CHAMPIGNON                                                                                                                                    18.50
Grilled sirloin steak in a creamy sauce with seasonal wild mushrooms
FILETTO DI MANZO                                                                                                                                                         21.50
Grilled Tenderloin steak served with creamed spinach
BRACIOLE D’AGNELLO                                                                                                                                                    24.90
Grilled lamb chops marinated in fresh rosemary
SAUCES - SALSE                                                                                                                                                                  2.50
Peppercorn sauce, mushroom sauce, gorgonzola sauce, garlic sauce

Side dishes

FRIES WITH PARMESAN CHEESE                                                                                                                                  4.90
ROASTED SWEET POTATO WEDGES                                                                                                                             4.90
ROASTED SEASONAL VEGETABLES                                                                                                                               4.90
FUNGHI TRIFOLATI - MUSHROOMS FRIED IN WHITE WINE AND GARLIC OIL                                                4.90
ONION RINGS                                                                                                                                                                       4.90
FRIED EGG PLANT WITH PARMESAN CHEESE                                                                                                          4.90

Desserts

                                                                                                                                                   
TIRAMISU                                                                                                                                                                              7.90 
The Italian “pick-me-up” dessert home-
made with the traditional Italian recipe
PANNA COTTA                                                                                                                                                                      6.50
Caramelized cooked cream topped with a flavour of your choice: strawberry, 
caramel, milk chocolate or white chocolate
CHEESECAKE                                                                                                                                                                        7.50
Light and creamy homemade cheesecake topped with a flavour of your choice: 
 trawberry, caramel, milk chocolate or white chocolate
GELATO                                                                                                                                                                                   5.90
Vanilla ice cream topped with a flavour of your choice: strawberry, caramel, 
milk chocolate or white chocolate
BROWNIE AL CIOCCOLATO                                                                                                                                               7.50
Homemade chocolate brownie topped with nutella and almond shavings, 
served with a scoop of vanilla ice cream
CRÈME BRÛLÉE                                                                                                                                                                    7.50
A rich custard base topped with layer of hardened caramelized sugar

Book a Table

CONTACT

Visiting Address
Halvemaansteeg 9-11
1017CR Amsterdam
The Netherlands

+31 (0)20 341 30 09
info@burrata-amsterdam.com

Opening Hours
Sun/Thu 12:00 - 23:00
Fri/Sat 12:00 - 24:00
Copright 2021 | Powered by Raion Design
nl_NL_formal
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram